São demasiados Ácidos gordos ómega-6 problemático para os seres humanos?
Imagine que nasceu em 1909. Naquela época, a pessoa média tinha apenas 1kg de gorduras ómega-6 por ano – então é uma pilha minúscula, por assim dizer.
Vamos pular para 1987: o consumo está em alta 12 kg . E hoje?
Em 2025 já estamos num ponto fulminante 36 kg Ómega-6 por ano . É como uma pequena banheira cheia de óleos vegetais!
Por isso, não é de admirar que o nosso corpo às vezes grite "Socorro!" em tais quantidades. Afinal, muitas vezes há um desequilíbrio flagrante entre ómega-6 e ómega-3. Precisamos de ambos os ácidos gordos, mas com moderação e numa proporção saudável.
95% estão desequilibrados!
Por que pode muito ômega-6 problemático?
Omega-6 não é uma coisa ruim por si só - é um dos ácidos graxos essenciais que nosso corpo não pode produzir a si mesmo.
Mas: Se ele vem em quantidades muito grandes, enquanto ao mesmo tempo há muito pouco ômega-3 a bordo, isso pode aumentar o potencial inflamatório em nosso corpo.
De acordo com 1.500.000 testes, 95% das pessoas em todo o mundo estão desequilibradas com uma proporção de 15:1 em vez de 3:1.
Os mais gravemente afetados são: Crianças .
Se você olhar para isso holisticamente, seu corpo é uma unidade de processos físicos, mentais e espirituais. Qualquer perturbação do equilíbrio, por exemplo, devido ao excesso de ácidos gordos, pode afetar a nossa energia e vitalidade a longo prazo.
Os seguintes alimentos são reais
Bombas ómega-6
Se você está se perguntando: "Onde está todo o ômega-6 realmente nele?", aqui estão alguns "bangers":
- 1Girassol: 50: 1 (Ómega-6: Ómega-3)
- 2Amaranto: 50 : 1
- 3Castanha de caju: 49 : 1
- 4Amêndoas: 48 : 1
- 5Milho: 40 : 1
- 6Aveia: 27 : 1
- 7Arroz: 26 : 1
- 8Grão-de-bico: 20 : 1
- 9Painço, trigo, espelta: 15 : 1
Sim, leu bem: Alguns desses grãos e nozes parecem super saudáveis – e também têm bons minerais, vitaminas, etc. Mas seu conteúdo de ômega-6 é realmente alto. É melhor misturar esses alimentos sabiamente com produtos ricos em ômega-3 (como peixes gordos, linhaça ou sementes de chia).
Óleos em comparação: Óleo de cártamo ou óleo de linhaça?
Os óleos também contêm muitas vezes mais ómega-6 do que gostaríamos. A proporção pode facilmente quebrar a marca de 100:1 aqui. Veja:
- 1Óleo de cártamo: 159 : 1
- 2Óleo de girassol: 126 : 1
- 3Óleo de semente de abóbora: 120 : 1
- 4Óleo de milho: 57 : 1
- 5Azeite: 8 : 1
- 6Óleo de cânhamo: 3 : 1
- 7Óleo de colza: 2,3 : 1
- 8Óleo de linhaça: aprox. 0,27 : 1 (por isso é bastante ômega-3-pesado)
Se você está se perguntando como pode ser que você tome tanto ômega-6 sem perceber: isso acontece quase acidentalmente, por exemplo, quando você usa óleo de girassol para fritar. Imagine fritar a sua comida em óleo de girassol ou cártamo durante anos. Pode entrar rapidamente na gama dos 36 kg/ano acima mencionados.
Onde mais o ômega-6 está escondido?
Além de óleos e sementes, você encontrará ômega-6 em muitos alimentos transformados , ao qual é adicionado óleo vegetal barato. São eles, por exemplo:
E muitas vezes até mesmo produtos veganos prontos para consumo, que supostamente são saudáveis, dependem de matérias-primas ricas em ômega-6. O seguinte aplica-se aqui: Olhe sempre para o rótulo, porque só porque diz "vegan" não significa que seja saudável. Quanto mais não processado, melhor!
Como funcionam Altas quantidades de ômega-6 afetam o corpo?
O excesso de ômega-6 pode influenciar a formação dos chamados eicosanóides, que podem promover reações inflamatórias. Embora o corpo precise de ômega-6 como um material de construção para vários processos, o equilíbrio natural de ácidos graxos começa a vacilar em excesso.
Por que o equilíbrio é importante (Ómega 6 a Ómega 3)
Nosso corpo não gosta muito de unilateralidade. Os ácidos gordos ómega-3 (por exemplo, no óleo de linhaça, salmão ou óleo de algas) têm mais efeito anti-inflamatório, enquanto um excesso de ómega-6 pode alimentar processos inflamatórios.
A questão é: Precisamos de ambos , mas numa proporção razoável. Pense nisso como um princípio yin-yang para ácidos graxos.
Dicas simples para o dia a dia para reduzir o ómega-6
- 1Troca de óleo: Substitua o óleo de girassol ou cártamo mais frequentemente por óleo de colza ou azeite de alta qualidade. Para pratos frios, também pode ser óleo de linhaça.
- 2Mix & Correspondência: Se você está com vontade de caju ou amêndoas, incorpore boas fontes de ômega-3 (linhaça, sementes de chia, peixes gordos) ao mesmo tempo.
- 3Cozinhe-se: Frituras e alimentos prontos são muitas vezes verdadeiros portadores de ómega-6. Com o caseiro você sabe exatamente que óleo está nele.
- 4Foco no óleo de peixe ou algas: Por exemplo, salmão, arenque ou sarda provenientes de peixes selvagens sustentáveis uma ou duas vezes por semana. Isso o aproxima de um melhor equilíbrio novamente.
Sem um fornecimento direcionado, é improvável que você consiga equilibrar seus valores !
O mais importante? Verifique os seus valores e faça o teste.
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Zinzino oferece um conceito holístico de testes neutros e soluções científicas. Eles pesquisam há 20 anos e desenvolveram um conceito único.
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ZINZINO – O conceito por trás disso
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Como encontrar a proporção certa de ómega-6 a ómega-3
A boa notícia: Uma boa relação ómega-6:3 é alcançável sem ter de renunciar completamente ao prazer. Além da escolha consciente do produto, adições sensatas também são importantes.
- 1Use óleos de alta qualidade
– O azeite, o óleo de colza ou o óleo de linhaça contêm mais ómega-3 (óleo de linhaça) e menos ácidos gordos ómega-6 pró-inflamatórios do que os típicos "óleos baratos". - 2Peixes oleosos provenientes de capturas selvagens
– O salmão, o arenque, a cavala e as anchovas fornecem ómega-3 marinho (EPA e DHA) em concentrações elevadas.
– Como alternativa à base de plantas: Óleos de algas de alta qualidade com quantidades suficientes de EPA e DHA. - 3Reduza os snacks industriais
– É melhor preparar batatas fritas, batatas fritas e afins e usar gorduras mais adequadas com moderação. - 4Preste atenção ao conceito geral
– Uma dieta equilibrada com vegetais frescos, frutas e produtos integrais suficientes cria a base.
– A leitura frequente de listas de ingredientes ajuda a desmascarar armadilhas ocultas de ómega-6
Curto & Doce – A sua lista de tarefas
Fique no seu centro ,Ouça o seu corpo – e use o conhecimento de Ómega 6 e Ómega 3 para melhorar o seu Fortaleça a sua saúde e bem-estar.
Como ZINZINO BalanceOil+ pode ajudar
Para trazer a relação ômega 6:3 para uma faixa saudável, muitas pessoas tiveram boas experiências com os produtos Zinzinino. BalanceOil+ Por exemplo, o óleo de peixe (ou óleo de algas na versão vegana) é combinado com um alto teor de polifenóis Feito de azeite virgem extra. Estes polifenóis aumentam a estabilidade dos ácidos gordos ómega-3 e garantem uma melhor absorção pelo organismo [cf. (2005) e dados internos do produto do fabricante].
- 1Análise individual
– Um simples teste de sangue seco (DBS) pode ser usado para determinar sua proporção atual de ômega-6 para ômega-3.
– Isso permite que você veja exatamente se e quanto você é afetado por um desequilíbrio. - 2Proteção de polifenóis
– Os polifenóis das azeitonas colhidas precocemente ajudam a proteger os delicados ácidos gordos ómega-3 durante a digestão.
– Isto garante uma maior biodisponibilidade, para que os ácidos gordos cheguem realmente onde são necessários. - 3Fórmula sinérgica
– O óleo de peixe mais os polifenóis do azeite significam uma estabilidade significativamente mais longa dos ácidos gordos ómega-3 no organismo (aprox. 35 horas), enquanto o óleo de peixe convencional pode desintegrar-se após cerca de 10 horas.
– Isto permite que o corpo faça um melhor uso das gorduras essenciais. - 4Sustentabilidade e qualidade
– A Zinzino depende de peixes capturados de forma sustentável (incluindo a certificação Friend of the Sea) e purificação molecular para remover poluentes.
– Um baixo valor de TOTOX e a estabilidade adquirida comprovam a frescura e alta qualidade do azeite.
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A ingestão consistente ao longo de vários meses (pelo menos 120 dias) provou melhorar a proporção de ómega-6 para ómega-3. Este princípio "medir, fazer, medir" (exame de sangue seco antes e depois da ingestão) mostra claramente como o nível de ácidos graxos no sangue normaliza.
Resultado
Os alimentos ricos em ómega-6 são omnipresentes na nossa sociedade. Mas as "bombas ómega-6" não têm de causar medo ou aborrecimento se estivermos cientes das coisas e tomarmos ativamente contramedidas. Uma redução cuidadosa de refeições prontas, óleos de maior qualidade na cozinha, alimentos mais ricos em ómega-3 e, se necessário, suplementação inteligente podem restaurar o equilíbrio.
ZINZINO mostra um caminho possível aqui para equilibrar o nível de ácidos gordos com base no ensaio. Complementado por um estilo de vida holístico (nutrição, exercício, relaxamento) você vai encontrar passo a passo para um você mais saudável.
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Perguntas Frequentes
- 1Porque é que o excesso de ómega-6 não é saudável?
O excesso de ómega-6 em combinação com uma deficiência de ómega-3 promove processos inflamatórios. Estudos sugerem que esse desequilíbrio pode levar a queixas crônicas a longo prazo. - 2Quais nozes contêm muito ômega-6?
Nozes como amendoim e nozes têm um teor relativamente alto de ômega-6, mas também fornecem nutrientes valiosos. Preste atenção ao conceito geral da sua dieta e equilibre-se com outras fontes de ómega-3 (por exemplo, peixe, óleo de linhaça, sementes de chia). - 3Posso evitar completamente o ómega-6?
Não, os ácidos gordos ómega-6 também são essenciais. É sobre o equilíbrio, não sobre a evasão total. - 4Como é que o Zinzino ajuda em termos concretos?
Zinzino oferece uma opção de teste e um óleo especialmente formulado (BalanceOil+) que permanece estável por mais tempo devido aos polifenóis. Isto significa que mais ómega-3 é absorvido pelo organismo e a proporção de ómega-6 para ómega-3 é melhorada a longo prazo.
Fontes & Outros Links
- 1ID do PubMed: 12480795 – Ácidos gordos ómega-3 para inflamações e doenças autoimunes
- 2ID do PubMed: 20564531 – Ácidos gordos ómega-3 para manter a remissão na doença de Crohn (exemplo de processos inflamatórios)
- 3(2005). Efeito antioxidante dos polifenóis do azeite na oxidação dos ácidos gordos ómega-3. Revista de Química Agrícola e Alimentar, 53(16), 6090-6099.
- 4Zinzinotest.com– Publicação anónima dos resultados das medições (análises ao sangue seco)
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